|
 Η εταιρία Γογγάκης Α.Ε.Β.Ε. στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της χρησιμοποιεί τις πιο σύγχρονες μεθόδους για την παραγωγή και την τυποποίηση των προϊόντων της. Πολλά αλιευτικά είδη επεξεργάζονται και συσκευάζονται από το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό μας.
 Τα προϊόντα περνούν από διάφορες διαδικασίες κατά την παραλαβή τους. Οι πρώτες ύλες ελέγχονται και όταν τα προϊόντα πάρουν την τελική τους μορφή σε ειδικά διαμορφωμένους συσκευασίες αποθηκεύονται σε ψυκτικούς θαλάμους με την κατάλληλη θερμοκρασία ψύξης. Σε όλες αυτές τις διαδικασίες γίνονται διαρκείς έλεγχοι υγιεινής όπως ο έλεγχος της ποιότητας του νερού και η ποσότητα του επίπαγου έτσι ώστε τα προϊόντα να μην επιδέχονται αλλοιώσεις που είναι βλαβερές για την υγεία του ανθρώπου.
|
